About the Recipe
Ingredients
Ingredientes (4 Porções):
2 xícaras de edamame cozido e sem casca
4 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
Suco de 1 limão
2 dentes de alho pequenos
4 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Água, se necessário, para ajustar a consistência
Preparation
Modo de Preparo:
Passo 1: Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos ou liquidificador.
Passo 2: Bata até obter uma pasta cremosa. Adicione água aos poucos se quiser uma consistência mais leve.
Passo 3: Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
Passo 4: Sirva com torradas, legumes crus ou como acompanhamento das suas refeições.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Resumo Rápido: Um hummus verde e leve feito com edamame, perfeito para lanches nutritivos ou como acompanhamento saudável para toda a família.